小餅的精選知識

1、食材：蔓越莓15克、黃油5克、山藥300克、奶粉15克、白砂糖15克、糯米粉30克。2、將鐵棍山藥洗淨去皮，切成小塊，隔水蒸10-15分鐘，用筷子能戳穿即可。3、將蒸熟的山藥放涼後，用勺子碾壓成泥。4、加入切好的蔓越莓幹碎，白砂...

1、土豆3個、雞蛋1個、麵粉適量、胡椒適量、鹽適量、十三香適量。土豆削去外皮。洗乾淨。2、先擦成細絲。3、然後剁碎。4、加入一個雞蛋,適量麵粉,鹽,胡椒。麵粉的用料是很少的,這一步掌握不好的可先少加些麵粉,拌勻...

1、原料：韭菜500g、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、蝦皮80g、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、食用油適量、麵粉適量、食用油適量。2、韭菜、胡蘿蔔、火腿腸切成小塊和蝦皮一起裝盤。3、再打入雞蛋，加入鹽、雞精、五香...

標題：簡單又好吃的小餅做法功效：小餅是一種經典的糕點，口感酥脆，味道香甜。它的製作方法簡單易學，可以作為下午茶點或者小食品來享用，給人帶來愉悅的味覺體驗。材料：1.麵粉：250克2.牛奶：150毫升3.白糖：50克4.黃油：50克5.雞蛋：1個6...

1、用麵粉300g加適量水,加鹽,和麵,做成麵糰。（水一定要慢慢加,切記不能一下加太多水）2、麵糰多揉一會,這樣會讓麵糰變得很細膩柔軟,然後揉成長條狀,切成小塊,大概切10-14個小塊為宜。3、將小的面塊都按一下,然後擀成薄...

1、材料：土豆1個、雞蛋1個、火腿1根、芝士少量、小蔥1根、胡椒粉少量、鹽少量。2、小蔥切碎，火腿切碎，土豆洗淨去皮切小塊，放蒸鍋蒸10分鐘左右。3、將蒸好的土豆壓成泥，加一些芝士碎和小蔥碎，打入雞蛋和火腿碎攪拌，加胡椒粉...

1、將玉米麵、黃豆粉倒入盆內，用溫水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。2、淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱後，把餳好的玉米麵團分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按幹，製成餅子形，鍋內擺滿制好的餅子後，...

1、準備玉米麵100克，糯米粉20克，奶粉20克，細砂糖20，雞蛋一個，水適量。2、將玉米麵、糯米粉、奶粉、細砂糖放在一個碗裡混合均勻。3、將雞蛋打散，再加約一個雞蛋的水量攪勻。4、將雞蛋水倒入混合好的1中攪拌成均勻的糊狀，麵糊...

1、稱量好材料，酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀，蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。2、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖，打至出現彎曲的小尖時就可以了，在麵糊中加人三分之一的蛋清，用翻...

1、食材：芝士10克、培根10克、麵粉10克、包菜10克、胡蘿蔔10克、鹽少許。2、胡蘿蔔，包菜，培根全部切成小粒備用。3、麵粉加入適量水，鹽打成麵糊湖，再加入切好的時蔬培根，麵糊糊可以稠一點，這樣更容易成餅。4、平底鍋用勺背稍...

1、食材：新良晶鑽雪花粉500克，溫水（35度左右）450克，酵母5克，椰蜜黑糖（或紅糖）110克，熟花生碎75克，熟芝麻20克，麵粉25克。2、新良晶鑽雪花粉500克和酵母5克混合均勻。3、加入溫水（35度左右）450克，用筷子攪拌均勻。4、麵糰發酵時，我們...

1、主料：玉米粉、土雞蛋；輔料：韭菜、蝦皮、細香蔥；調料：橄欖油、十三香、牛肉粉、食鹽。雞蛋打成蛋液，玉米麵加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥花。鍋中倒入...

1、食材：青椒3個、雞蛋3個、豆皮1塊、麵粉300克、食用油1碗、食用鹽2勺、熟油10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。2、青椒去籽以後切成條，再切碎，切好以後放入碗中。3、一塊豆皮把它切碎，切好以後放入碗中。4、...

1、食材：瘦肉100克，雪蓮果100克，紅蘿蔔100克，糯米粉300克，生抽適量。2、首先把雪蓮果和紅蘿蔔去皮，然後切成小丁，瘦肉也切成小丁。3、熱鍋下油，三丁下鍋，加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒至入味，大約2分鐘左右，然後熄火。4、糯米粉放...

1、食材：玉米麵粉100克、牛奶250克、麵粉200克。2、碗中放玉米麵粉加入開水攪成絮狀，再放入麵粉雞蛋牛奶攪成麵糊。3、醒發好的麵糊加入小蘇打攪勻。4、平底鍋預熱，舀入一勺麵糊，烙至金黃即可。...

1、材料：麵粉250g、溫水120g、油50g、鹽2g、雞蛋1個、生白芝麻適量。2、先和麵，麵餅食材內的麵粉加入溫水、食用油，用筷子攪拌成絮狀，下手揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子靜置面發10分鐘。再來做一個油酥，油酥食材內的麵粉加入食用...

1、主料：麵粉150g，雞蛋2個。輔料：色拉油10g，白糖5g，鹽少許，酵母2。5g。2、準備物料，把物料混合攪拌，揉成麵糰，蓋上保鮮膜（亦或溼布），靜置溫暖處，發至原麵糰1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可。3、把麵糰分成若干小劑子，擀麵...

1、取新鮮無壞塊的香蕉，剝去外皮切成小段放到碗裡，用勺子壓碎成泥，然後打一個雞蛋入碗，攪拌均勻，此時可以根據蛋液混合香蕉的稀稠新增清水，一般先加入蛋液一半的清水即可，再次攪拌均勻。2、接著在蛋液裡面加入適量的麵粉，一邊...

標題：小餅的簡單又好吃竅門功效：小餅是一道美味可口的小吃，既能滿足口腹之慾，又能提供豐富的營養。它富含蛋白質，碳水化合物和脂肪，可以為身體提供能量，並且含有多種維生素和礦物質，對身體的健康非常有益。材料：-麵粉：250克-雞...

大米和小餅是兩種不同的食物，它們可以根據個人喜好分開食用，也可以一起食用。例如，可以將小餅折開，在裡面加入大米，然後包裹起來一起食用，這樣可以創造出不同口感和味道的食物。另外，還可以將大米煮熟後，用它做成小餅的配料或...

1、食材：300克麵粉，3克酵母，1勺白糖，1個雞蛋。2、清水和麵，一點點加入清水，邊加清水邊攪拌麵粉，使麵粉充分接觸水，成絮狀。3、揉成光滑麵糰，抹上植物油，放入冰箱冷藏一晚上。4、麵糰揉一會，切成一個個小劑子，擀麵杖擀成圓麵皮，包入...

1、食材明細：麵粉300g；輔料：雞蛋2個、白糖20g、酵母3g、溫水70g2、1300克麵粉打入2個雞蛋。加20克白糖。3、加3克酵母。4、攪拌成絮狀。5、加入70克溫水。6、和成麵糰醒發制兩倍大。7、醒發好的麵糰分成小劑子。8、做成...

1、材料：黃油100g、低粉150g、杏仁34個、糖粉50g、鹽1/4小匙、香草精1/4小匙、蛋30g、奶粉25g、泡打粉1/4小匙、蛋白少許。2、室溫軟化的黃油打成膏狀。3、加入細砂糖攪打至顏色變淺，體積變大，加入蛋黃攪勻。4、加入香草...

1、土豆洗淨，放進湯鍋中，加入1小勺鹽、1小勺食用油，煮至土豆成熟，能用牙籤扎透即可撈出；2、帶土豆稍微冷卻後，去皮，用擀麵杖壓碎，也可以放在保鮮袋中用重物碾碎；3、壓土豆泥時一定要耐心，保證沒有顆粒。加入一小塊黃油，用土豆泥...

1、食材：玉米粉150g，南瓜250g，純牛奶適量，白砂糖適量，芝麻少許。2、南瓜洗乾淨後去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟；3、蒸好後倒掉蒸出來的水分，然後搗成泥狀；4、玉米粉分3次均勻加入，第一次只倒玉米粉和南瓜泥攪拌均勻，第二加入白砂糖，...