蛋包飯的精選知識

1、牛肉三鮮蛋包飯的用料：牛肉一小塊、木耳適量、雞蛋兩個、花生米適量。2、牛肉、生薑切丁，大蒜切片，辣椒切絲，倒入醬油料酒浸泡，待用。3、木耳泡發待用。4、鍋燒熱炸好花生米待用。5、將之前浸入醬油待用的牛肉一起入鍋...

1、把所有材料準備好，蔬菜和臘腸清洗乾淨，玉米用刀剃成玉米粒，（也可以買現成的玉米粒）。2、在電飯鍋內膽中倒入2杯大米，淘洗乾淨後，加入1：1的清水。3、加少許鹽和豬油，（也可換色拉油或不放）攪拌均勻。4、臘腸對半再對半切開，切成4...

1、將所有材料切成碎丁，將雞蛋打成蛋液。2、將蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮，儘量攤大點。3、炒鍋燒熱，倒入油，油熱後入洋蔥煸炒出香味，入胡蘿蔔、毛豆和臘腸翻炒1分鐘左右。4、倒入米飯翻炒均勻。5、倒入青紅椒末翻炒均勻。6...

1、用料：洋蔥適量、火腿適量、香菇適量、米飯適量、雞蛋適量、牛奶適量、食用油適量、番茄醬適量、生抽適量。2、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。3、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。4、再倒入一...

1、蛋皮做法：在雞蛋裡多放一點太白粉，加一點水攪勻。2、把鍋均勻加熱，然後鍋裡倒入少量油，並把鍋端離火口。3、待鍋的溫度降至60度時，把雞蛋漿倒入鍋中，再把鍋移至火口上，待麵漿成皮時出鍋。炒飯竅門：炒飯的米飯最好是隔夜的...

1、食材：雞蛋3個、洋蔥適量、土豆一個、胡蘿蔔一個。2、洋蔥、土豆、胡蘿蔔，切成大粒，起鍋燒油，下所有的蔬菜，翻炒幾下，放清水，咖哩醬，半盒牛奶，煮十五分鐘，湯汁濃稠後放西蘭花煮一分鐘。3、碗中打入雞蛋，打散，起鍋燒油，下雞蛋液，像...

1、蔥頭洗淨切末；2、往小煎盤下入熟豬油10克，上火燒熱；3、下入蔥頭末，炒成淺黃色；4、下入雞丁炒幾下，下入番茄醬及番茄沙司炒去水分；5、再下入大米飯、雞清湯、味精、精鹽1克、豌豆，把米飯炒透；6、把雞蛋打入碗內，放精鹽0.5克拌...

1、我們先準備一些適量的火腿丁，胡蘿蔔丁和青椒丁，再來上一碗剩米飯或者是提前蒸好的米飯都可以，兩個雞蛋，適量的辣醬,鹽,雞精,生抽，這些必不可少的調味品。2、先在熱鍋當中,倒入適量的油，把事先準備好的紅蘿蔔,青椒火腿丁...

1、首先，蛋液應該均勻地打在碗裡，然後在裡面加入溫水和澱粉，攪拌均勻。2、之所以加入澱粉是為了增加麵皮的韌性，這樣在做雞蛋皮的時候就不容易碎掉，也能使雞蛋的口感更加綿軟。3、先我們要準備一個平底鍋，然後在裡面刷上一...

1、咖哩蛋包飯會上火。2、咖哩中含有各種香料，例如花椒、胡椒等等，這些調料都是熱性，吃多了很容易就會上火。再加上煎蛋，都會提升上火的機率。3、所以我們在吃咖哩蛋包飯的時候應該講究適量為主，如果你本身就是容易上火體...

1、雞丁1個，米飯1碗，鹽少許，番茄1個，玉米適量，青豆適量，胡蘿蔔粒適量。2、將番茄去皮，切成丁。準備好其他食材備用，準備炒米飯。3、少許油入鍋，先炒番茄，再加入玉米、青豆和胡蘿蔔粒的混合物，翻炒均勻。4、調整為中小火，倒入米飯，...

1、墨魚蛋包飯的用料：墨魚乾、雞蛋2個、米飯1碗、鹽、番茄醬、蠔油。2、將雞蛋打入碗加澱粉順時針方向攪勻。3、鍋裡放多點油，油溫五成熱後倒入蛋液。4、雞蛋成型後小心放入盤裡。不要弄破喲。5、墨魚乾泡水發後切丁或...

1、材料：熟米飯一人份、雞蛋兩到三個。2、方法：處理好原材料，將胡蘿蔔、圓白菜、紫洋蔥切丁備用。雞蛋加一小勺澱粉打勻。3、鍋里加入食用油，開到中火，放入紫洋蔥炒至透明，再依次根據易熟程度加入胡蘿蔔、綠豌豆、圓白菜炒...

1、材料：雞蛋，洋蔥，火腿腸，青豆，玉米，青圓椒，香菇，胡蘿蔔，米飯，番茄沙司，蠔油、黑胡椒粉、鹽、雞粉，澱粉，料酒。2、玉米、青豆分別焯水備用。3、將洋蔥，火腿腸，青豆，玉米，青圓椒，香菇，胡蘿蔔都切丁。4、鍋內少許油，先爆香洋蔥丁，再下入其他...

1、雞蛋加少許鹽，打散。蘋果切成小丁。在一個碗裡，放入少量番茄醬，料酒，醬油，一湯匙水，拌勻。備用。2、鍋內放適量油，燒熱，將雞蛋攤成餅狀，不要弄碎。（油多一點好吃）取出裝盤。3、用少量油（或者雞蛋剩下的油），燒熱後，放入蘋果丁，翻炒，...

1、色拉油15㏄，蛋2顆，蔬菜飯1碗。先將鍋子燒到熱，倒入色拉油。2、將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙後，慢慢倒入攪拌好的蛋液。3、蛋液倒入鍋子後，用快動作由鍋旁往中間攪拌。4、以筷子將蛋皮略微掀起，測其熟度。5、在蛋...

1、雞蛋2個、米飯1碗、胡蘿蔔40g、黃瓜40g、菇2朵、火腿40g、韓國泡菜50g、香油適量、鹽適量、韓國辣醬適量。準備好有的食材。2、泡菜切碎,香菇,黃瓜,胡蘿蔔,火腿全部切丁。炒鍋倒油放入泡菜,香菇,胡蘿蔔翻炒片刻。...

1、我們把所有的食材準備好了以後，用水洗乾淨了。然後把培根和彩椒都分別切成丁，小蔥切成蔥花。把這些都切好以後下面就是教大家怎麼樣下鍋了呢。2、首先我們把鍋洗乾淨，把鍋燒熱。燒熱以後鍋裡倒入適量的油燒熱以後放入...

蛋包飯的蛋皮做法：1、在煎蛋皮的時候，最好使用不沾鍋的平底鍋製作。2、把鍋燒熱加入油，油越少越好。(也可用軟布蘸油擦鍋)然後轉動鍋體，讓油均勻貼上在鍋底到鍋中1/2左右。3、準備新鮮的雞蛋，再打成蛋液，蛋液裡可少加一些澱...

1、食材：剩米飯適量、雞蛋適量、蔥適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、玉米適量、鹽適量、雞精適量、澱粉適量、蒜蓉辣醬適量、火腿適量。2、鍋燒油，放入蔥花炒香，放入胡蘿蔔丁，黃瓜丁，玉米粒，火腿丁，翻炒均勻。3、然後放入剩米飯，...

1、食材：熟米飯適量、雞蛋適量、蝦仁適量、荷蘭豆適量、玉米適量、菠菜適量、澱粉適量、海苔適量、青豆適量、胡蘿蔔粒適量、醬油適量、食鹽適量、雞精適量；2、準備好食材。蛋清蛋黃分離。蝦仁和荷蘭豆切碎。炒鍋油熱後...

1、雞蛋2個，鹽，胡椒粉，鮮奶高湯15毫升，胡蘿蔔半個，馬鈴薯0，5個，蘋果1個，蕃茄，奶油，薑末，蒜蓉，牛肉餡，洋蔥絲，蔬菜泥，咖哩醬。2、蛋皮做法(一人份)，雞蛋兩個加鹽和胡椒粉適量，15ML鮮奶或高湯(這樣蛋皮很嫩)打勻，不要打到起泡，平底鍋燒熱後...

1、牛肉、生薑切丁，大蒜切片，辣椒切絲，倒入醬油料酒浸泡備用；2、木耳泡發備用；3、鍋燒熱炸好花生米備用；4、將之前浸入醬油待用的牛肉一起入鍋翻炒；5、雞蛋打散，倒入熱鍋中煎成蛋皮；6、所有調料和米飯一起入鍋翻炒；7、將炒好的...

1、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。2、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。3、再倒入一碗米飯翻炒均勻。4、然後加兩勺番茄醬，一勺生抽。5、翻炒均勻，盛出備用。6、準備雞蛋兩個，牛奶一大勺。攪拌均勻...

1、原料：雞蛋3個、米飯一小碗、洋蔥少許、胡蘿蔔少許、玉米粒少許、豌豆少許、火腿少許、蝦仁8個、色拉油適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬適量、水澱粉少許。2、把蝦清理乾淨後切成小丁，加少許料酒，鹽，胡椒粉...