2、配料:鹽、雞精、味極鮮、醋、香油、花生油。
3、分別將胡蘿蔔、黃瓜、蒜、姜洗淨切絲。
4、將香菜洗淨切段,幹辣椒切小段。
5、用花生油熗切好的幹辣椒。
6、先把底鍋的水分靠幹,然後放入幹辣椒。
7、聞到些許辣味兒後再倒入適量的花生油,稍稍熗一回即可。
8、將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蒜絲、薑絲、香菜段放在大碗內。
9、加鹽、雞精、吸極鮮、醋、香油拌勻。
10、再把調好的所有材料倒入鍋內,拌勻即可。
2、配料:鹽、雞精、味極鮮、醋、香油、花生油。
3、分別將胡蘿蔔、黃瓜、蒜、姜洗淨切絲。
4、將香菜洗淨切段,幹辣椒切小段。
5、用花生油熗切好的幹辣椒。
6、先把底鍋的水分靠幹,然後放入幹辣椒。
7、聞到些許辣味兒後再倒入適量的花生油,稍稍熗一回即可。
8、將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蒜絲、薑絲、香菜段放在大碗內。
9、加鹽、雞精、吸極鮮、醋、香油拌勻。
10、再把調好的所有材料倒入鍋內,拌勻即可。