雞蛋餅的做法:1碗中打入雞蛋,加蔥花火腿丁胡蘿蔔丁鹽,拌勻。2倒入麵粉拌成麵糊。3倒入平底鍋中攤平,蓋上蓋子小火燜2分鐘至全熟。4表面刷一層蛋黃液,撒上黑芝麻。雞蛋餅的做法:食材準備:雞蛋2個,小蔥切花,火腿腸切丁,胡蘿蔔切丁,麵粉。操作步驟:1 碗中打入雞蛋,加蔥花火腿丁胡蘿蔔丁鹽,拌勻。2 倒入麵粉拌成麵糊。3 倒入平底鍋中攤平,蓋上蓋子小火燜2分鐘至全熟。4 表面刷一層蛋黃液,撒上黑芝麻。