1、熬粥:泡發後的海蔘可以做成粥,剁碎後和大米或小米一起熬煮成粥即可,依個人口味加入白糖或食鹽調味。
2、熬湯:清洗乾淨的海蔘切成小塊,直接加水熬成清湯,完全保留了海蔘的原汁原味和營養。或者和其他食材一起熬湯,最典型的就是海蔘蘑菇湯,有很好的滋補作用。
1、熬粥:泡發後的海蔘可以做成粥,剁碎後和大米或小米一起熬煮成粥即可,依個人口味加入白糖或食鹽調味。
2、熬湯:清洗乾淨的海蔘切成小塊,直接加水熬成清湯,完全保留了海蔘的原汁原味和營養。或者和其他食材一起熬湯,最典型的就是海蔘蘑菇湯,有很好的滋補作用。