1、原料:米粉、熟花生、蒜末、蔥花、榨菜、生抽、老抽、蠔油、香醋、味精、辣椒油。2、鍋中水開後放入米粉燙三四秒撈岀。3、放入生抽。4、適量的老抽。5、半勺蠔油。6、半勺香醋。7、放入少許的味精。8、放上熟花生米、榨菜、蔥花、蒜末。9、放入辣椒油。10、拌勻即可。