冷凍餈粑的好吃又簡單的吃法
功效:
1. 餈粑是一種傳統的糕點，富含碳水化合物和其他營養成分，可提供持久的能量。
2. 糯米中富含植物蛋白質和多種維生素，有助於增強身體的免疫力。
3. 冷凍餈粑是一種方便快捷的食品，適合隨時享用，尤其適合在炎熱的夏季食用。
材料:
- 糯米粉500克
- 水400毫升
- 白砂糖100克
- 蜂蜜適量（可根據個人口味新增）
做法步驟:
1. 將糯米粉倒入一個大碗中。
2. 徐徐地加入水，攪拌均勻直到沒有顆粒感。
3. 在蒸鍋內放入足夠的水，將蒸架鋪上並加熱至水開。
4. 將糯米粉糊倒入蒸鍋內的糕模中，擦平表面。
5. 將蒸鍋蓋好，用中小火蒸煮約20-30分鐘，或直到餈粑熟透。
6. 取出餈粑，稍微冷卻後，將其切成塊狀。
7. 可以在切開的餈粑上塗抹適量蜂蜜，增添口感和味道。
注意事項:
1. 糯米粉的量和水的量可以根據個人口感進行調整，適量增減。
2. 在蒸煮時，注意火候的掌握，以免糕體過幹或過糯。
3. 切割餈粑時，可先用刀在切口處塗抹少量油，以免粘連。
冷凍餈粑是一種美味又方便的小吃，可以隨時享用。在夏季，冷凍餈粑更是一種消暑的好選擇。在製作過程中，可以根據個人口味增添蜂蜜，使口感更加豐富。希望你能享受到這道簡單美味的冷凍餈粑。
