熱烤雞的溫度和時間取決於所使用的食譜和雞的大小。一般來說，熱烤雞需要在預熱至175°C至200°C（350°F至400°F）的烤箱中烤煮。以下是一種常見的熱烤雞烹飪指南：
- 烤箱預熱至180°C（350°F）。
- 雞洗淨並擦乾，然後在全雞表面上塗抹油和調味料（如鹽、胡椒、迷迭香等）。
- 放入烤盤或烤架上，將雞放入預熱好的烤箱中。
- 根據雞的大小烤煮時間會有所不同，一般來說，每500克（1磅）的雞需要烤制20到25分鐘。
- 使用烤肉溫度計測量雞胸肉的內部溫度，確保達到安全的165°C（165°F）。
- 烤熟後，將雞從烤箱中取出，靜置10分鐘，然後切割和享用。
記住，以上僅是一般指導，具體的烹飪時間或溫度可能會因雞的大小和個人喜好而有所變化。最好還是參考所使用的特定食譜並進行相應調整。
