紅米和紫米是兩種不同的米種，它們的顏色、口感和味道都有所差異。雖然可以將紅米和紫米一起煮熟，但由於烹飪時間和水分吸收的差異，可能會導致紅米和紫米煮熟的程度不一致，其中一種可能會過熟或者未煮熟。因此，通常情況下不建議將紅米和紫米一起煮熟食用。
