威士忌歷史非常悠久，雖然卻算不上最有名的世界名酒，但卻是大眾非常熟悉的一種酒類。威士忌的品類有很多，酒精度數一般在40度以上，可以算是一種烈酒。
生活中有很多人都聽說過威士忌這種酒，雖然在我國威士忌沒有走進千家萬戶，但是在西方國家卻非常受青睞。威士忌的酒精純度比較高，但是卻非常吸引西方的男性和女性。在工作之餘和三五好友去酒吧喝一杯威士忌，是一種非常好的放鬆方式。
威士忌可以說是一種純糧食釀造酒，但是與我國傳統的白酒釀造方式略有不同。在釀造威士忌的時候，是將穀物放入木桶中，然後經過長時間的發酵自然形成。威士忌既有穀物的清香，也有木桶的特殊韻味。可以毫不誇張地說，每一口威士忌都含有無窮無盡的口感，所以很多人非常喜歡喝威士忌。
威士忌的酒性特別濃烈，如果只是單純的和威士忌，會有一種非常強烈的刺鼻和嗆嗓子的感覺。所以絕大多數人在喝威士忌的時候，都會加入一些蘇打水或者冰塊。不但可以讓酒香更加濃郁，而且也能夠降低這種酒的濃度。還有一種喝法，就是使用威士忌做成雞尾酒，深受女士的歡迎。
很多人在喝威士忌的時候，都喜歡小口慢慢品味。所以，不能單純的用好喝或不好喝來形容威士忌。威士忌在調成雞尾酒的時候，可以與其他很多酒類或飲料調和，調製出來的口感也各不相同。由於每個人的口味不同，所以對威士忌的評價當然也就不同。絕大多數人在喝威士忌的時候，都喜歡加入一些冰塊和香檳，認為只有這樣才最好喝。
對酒文化有深刻研究的人，在喝威士忌的時候不僅會品嚐酒的本來味道，也會將威士忌的歷史淵源融入其中。只有在這種意境下和威士忌，才會真正體會到威士忌的醇香和酒中的含義。這是一種無法用語言描述的感覺，正所謂一千個人的口中，有一千種威士忌的味道。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】
