1、直接生吃，把蘿蔔清洗乾淨，切成塊直接使用，清甜可口，消食化痰。 2、把蘿蔔切成絲加少許的鹽醃製10來分鐘，然後擠去水分，加麻油，白糖，醬油進行涼拌，是一道非常不錯的涼拌菜。 3、把蘿蔔切成絲醃製10來分鐘，然後與海蜇一同涼拌，別有風味，也是一道可以上得了席面的涼拌菜。
