1、原料:蘆筍、豬肉、蔥頭、醬油、蠔油、食鹽、食用油、生粉。2、做法步驟:準備的食材。3、蘆筍切片焯水。4、斷生盛起來備用。5、另起鍋爆香蔥頭。6、豬肉切片放入醬油、生粉醃製後倒入鍋中。7、炒至豬肉變色後倒入蘆筍一起翻炒。8、加適量鹽、醬油、蠔油調味即可出鍋。