蘆筍的精選知識

1、鮮百合剝好洗乾淨，蘆筍洗淨根部稍微去皮，胡蘿蔔切片焯水煮熟.2、鍋內放少量的油，待油溫燒至七成。3、稍冒煙放入薑絲，蒜片，待薑絲蒜片出香味倒入蘆筍胡蘿蔔鮮百合，翻炒兩下放鹽和豆瓣醬，再翻炒兩下，加少於水，煮沸就可以馬上...

1、煎到一面成熟後翻面。用筷子翻動，變色就熟了（一般需要2-3分鐘）。2、煎久了會降低營養價值蘆筍中的營養成分豐富，但是不耐高溫，在高溫條件下，容易被破壞分解，如果煮久了的話，就容易使營養流失，降低蘆筍的食用價值。影響口感...

種蘆筍通常需要保持土壤溼潤，但不要過度澆水，以免根部過溼導致根腐病發生。一般來說，蘆筍每次澆水可以間隔2至3天，具體澆水頻率還需要根據當地氣候、土壤排水情況和植株狀態來確定。確保土壤表層保持溼潤，但避免積水。另外...

1、蘆筍水煮大約兩三分鐘即可。需要提前準備的材料有：蘆筍250克、生抽10毫升、蠔油10毫升、食用油10毫升、清水10毫升。2、蘆筍水中浸泡片刻，沖洗乾淨。3、將根部老硬的部分去掉。4、燒一鍋水，加一勺鹽。5、將洗好的蘆筍...

1、把蘆筍帶根的那一部分放在面板上，然後取生活中常用的刮皮刀，從上向下開始去皮，由於蘆筍比較細，放在面板上去皮，比用手拿著去皮要方便多，效果也會比較理想。2、把蘆筍根部去掉外皮以外，再切成自己需要的段狀，然後把鍋裡放一...

1、如果蘆筍的質地比較嫩的話，那麼其全身都是可以吃的，可以不需要經過處理，這樣也能避免資源的浪費。2、如果蘆筍的質地比較老，蘆筍的根部就不能吃，因為根部纖維含量高，比較硬，酸性很強，不建議吃。從衛生上來講，人們會把根部去...

1、若將蘆筍放在冰箱冷凍,那麼在更低溫的條件下,蘆筍可以儲存的時間更長,一般可以儲存10-15天左右的時間。2、在冰箱的低溫條件下可以很好的抑制細菌及其他物質對蘆筍的侵害,一般來說把蘆筍放在冰箱冷藏室時,可以儲存...

1、功效：美容、減肥、滋陰、防癌抗癌。2、經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效...

1、播種。蘆筍的種子皮厚堅硬，吸水發芽緩慢，播前用清水浸種3~4天，每天換水一次，並用毛巾或棉布反覆搓擦，除去種皮臘質，沖洗乾淨，浸後取出放篩中攤晾到稍幹可以散開時即播。播種選直徑20~30釐來的塑料盆，基質用疏鬆、肥沃的園...

1、蘆筍的功效與作用：清口解膩，蘆筍有鮮美芳香的風味，富含維生素和纖維素，能清口解膩、增進食慾、幫助消化，在西方是一種高檔而名貴的蔬菜，被譽為“十大名菜之一”。2、降脂減肥：蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，雖然其...

1、食材：新鮮的蘆筍三四根，嬰兒米粉。2、做法：準備新鮮的蘆筍，清水洗淨。3、將蘆筍去兩頭，取嫩莖，切小段，去筍葉。4、放入蒸籃內蒸15分鐘。5、倒入攪拌杯打。6、挖2勺泥放入泡好的米粉中攪拌均勻。7、適合6個月以上寶寶。...

1、清炒蘆筍2、橄欖油拌蘆筍3、蘆筍培根卷4、白灼蘆筍5、蘆筍小炒肉1、清炒蘆筍，蘆筍適量，蒜少量，油少量，喜歡吃辣人可以放點幹辣椒，鹽少量，白糖一勺，雞精一勺。把蘆筍切成段，辣椒和蒜切成片，熱鍋涼油，下入蒜片煸香，倒入蘆筍和幹...

1、肥瘦肉餡準備好，蘆筍去掉老根，胡蘿蔔刮皮洗淨；2、胡蘿蔔、蘆筍切小丁；3、炒鍋中倒適量油，將蔥花和肉餡同入鍋中煸炒變色，倒少許料酒去腥；4、先將胡蘿蔔丁入鍋中翻炒一分鐘；5、再將蘆筍丁入鍋中翻炒30秒左右，直到變色；6、根據...

蘆筍山東可以種。1、蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。2、但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶，氣溫-33℃，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產量雖低，但質量較好。蘆筍種子的發...

1、蘆筍需要煮大約2-3分鐘。2、蘆筍煮制的時間與製作方式有很大關係，如果是去皮後切段的蘆筍，在水開後，煮兩分鐘即可。若是煮制整個蘆筍，大概需要3分鐘左右。3、蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅...

1、先將新鮮蘆筍冷凍，是要低溫徹底冷凍，然後對冰凍的蘆筍進行抽真空，把蘆筍中已結冰的水分直接汽化抽出使蘆筍乾燥，再進行密封儲存。2、食用時直接加水即可得到新鮮蘆筍，這種儲存方法避免了常規風乾儲存食用時的不保鮮，根據...

材料:-500克蘆筍-300克排骨-適量生薑-適量蒜末-適量鹽-適量胡椒粉-適量雞精-適量清水步驟:1.先將蘆筍洗淨，切好備用。2.排骨洗淨，焯水去血水，備用。3.生薑切片備用。4.炒鍋中放入少量植物油，熱鍋後放入蒜末和薑片炒香。5....

蘆筍具有以下的功效與作用：1.促進消化：蘆筍中富含纖維和水分，有助於促進腸道蠕動，緩解便祕和胃痛等消化問題。2.增強免疫力：蘆筍富含維生素C、維生素E和抗氧化劑等營養物質，有助於增強免疫力，降低感染和疾病的風險。3.保護心...

1、蘆筍可以放冰箱。新鮮的蘆筍清洗乾淨後去除表面的水分然後放到保鮮袋或者保鮮盒中密封加入冰箱冷藏，需要提醒大家可以在保鮮盒中加入一張餐巾紙，這樣能更好的保證蘆筍的乾燥。2、將儲存蘆筍的玻璃瓶洗淨後加入適量的...

1、蘆筍清水煮2-3分鐘。2、蘆筍是石刁柏的嫩莖，其肉質十分細嫩，很容易熟，水中煮2-3分鐘即可，如果煮的時間太久，蘆筍就會過於軟爛，食用口感會變差，也不利於接下來的烹飪；如果煮的時間太短，蘆筍也不能完全焯熟，其中的草酸成分也無...

1、蘆筍花期為5-6月，果期為9-10月，一般第一年採收期以20～30天為宜，採收第二年30～40天，以後可延長到60天左右。2、蘆筍的上市時間根據地理環境不同而不同，我國華北各地通常在4月上中旬開始採筍。3、採筍持續日期依植株年齡、...

蘆筍的口感主要取決於它的新鮮程度和烹飪方式，下面是一些建議，可以使蘆筍口感更好。1.選擇新鮮的蘆筍：購買時，選擇色澤翠綠、質地堅實、沒有黃色或軟弱的蘆筍。較粗的蘆筍通常擁有更好的口感。2.去掉木質部分：蘆筍的下部通...

1、用料：蘆筍300克，百合1顆，枸杞20粒，雞湯100毫升、水澱粉2湯匙，鹽1/2茶匙。2、用清水將枸杞浸泡軟後洗淨備用。用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉，洗淨後，用刀斜切成4釐米長的小段。3、鍋中倒入油待7成熱時放入薑絲，再放入蘆筍煸...

1、播種。蘆筍的種子皮厚堅硬，吸水發芽緩慢，播前用清水浸種3~4天，每天換水一次，並用毛巾或棉布反覆搓擦，除去種皮臘質，沖洗乾淨，浸後取出放篩中攤晾到稍幹可以散開時即播。2、定植。蘆筍根量大，根群發達，生長期間耐旱不耐澇，不...

1、準備好新鮮蘆筍、肉餡、鹽、醬油、生粉、蠔油、老抽和花生油。2、蘆筍要挑選粗壯肥大的，這種蘆筍脆嫩肉厚，吃起來非常爽口美味。3、把蘆筍放到洗菜盤洗乾淨後，再放入淡鹽水浸泡20分鐘左右。（沒浸泡習慣的夥伴可省略此...