1、發酵粉能放冰箱儲存。2、酵母儲存一定要乾燥，包裝開口之後要把開口用封口夾封嚴。最好原包裝外面再套一個密封袋。還有個辦法，用過的大口飲料瓶(脈動那樣的)，洗淨晾乾(一定要晾乾，等著用就用吹風機吹乾)之後，把酵母倒進去，擰緊瓶蓋放在冷藏室裡。
