1、材料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。2、將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。3、將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，放入炸至熟透。4、在漢堡胚子中夾入培根片、番茄、生菜、沙拉醬即可。
