1、土豆1個、尖椒1個、油適量、醬油1湯匙、鹽1小勺、雞精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、蔥花蒜末適量。2、做法：焯過水的土豆片、尖椒切塊、蔥花蒜末備好。3、鍋燒熱，倒入油，放五香粉、蔥花蒜末爆香。4、下土豆片和尖椒爆炒，淋醬油，放鹽和雞精。5、炒至尖椒變軟，土豆金黃放入香菜沫就可以出鍋了。
