1、食材:豆腐適量、麵粉適量、鹽適量、太太樂適量2、豆腐洗淨切塊,放進碗中,搗成豆腐泥備用。3、在豆腐泥裡面加入適量的麵粉,攪拌均勻。4、將蔥花切好,備用。5、將蔥花,適量的鹽跟太太樂加入碗中,攪拌均勻即可。6、起鍋熱油,放入適量的豆腐泥,小火慢煎,一面煎至金黃之後翻面煎。7、待兩面煎至金黃即可盛出控油。開吃吧。