1、準備好做酸奶的容器,放在鍋中消毒備用。2、準備兩包純牛奶,加起來大約1斤左右,再給配一百毫升的酸牛奶。3、將純牛奶倒入容器中,再將酸牛奶倒入,攪拌均勻。4、攪勻之後,蓋上蓋子。5、放置在40度的恆溫下,發酵七個小時。6、酸奶就做好了,吃的時候可以放入適量白砂糖或者蜂蜜,非常美味。