1、可以補鈣，黑芝麻中鈣的含量遠遠高於牛奶和雞蛋，是補鈣的佳品，有效預防骨質疏鬆。2、黑芝麻還有一定的降壓作用，黑芝麻中鉀的含量比較高，非常適合高血壓患者的飲食要求。3、黑芝麻有烏髮、潤髮的作用。黑芝麻中含有酪氨酸酶，酪氨酸酶可以使黑色素含量提高，使白髮重新變成黑髮，同時，黑芝麻糊還能夠具有養顏潤膚的功效，減少體內氧自由基的生成，抗氧化作用。
