1、黑芝麻是人們常吃的一種食物,其含有的營養價值很高,具有健胃、保肝、潤五臟、祛風溼等功效。2、在食用之後可以為人體補充維生素,還有促進紅細胞生長的作用,能有效的烏髮生髮,避免白髮、脫髮症狀,以及有降血脂、抗動脈硬化等作用。