1、雞蛋1個,手抓餅1塊,泡菜風味醬1包,火腿腸1根,食用油適量。2、火腿腸切開。3、鍋裡倒入少許的油燒熱後,放入火腿腸煎熟,備用。4、平底鍋無需放油燒熱後,放入手抓餅。5、煎至表面變色。6、翻面,打入雞蛋。7、快速的攪散。8、翻面。9、放入泡菜風味醬。10、攪勻。11、放入火腿腸。12、捲起,即可。