1、準備食材：麵粉適量、榴蓮適量、油適量、溫水適量、保鮮膜適量。
2、麵粉加一勺油，開水和麵，注意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成麵糰。
3、揉好的麵糰封上一層保鮮膜發麵30分鐘。
4、30分鐘後，醒好的麵糰變的比較有韌性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
5、抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，注意：攤麵皮的時候最好下面墊一張保鮮膜，方便拿。
6、繼續抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然後就可以封邊了。
7、平底鍋放油煎到兩面金黃即可。
8、最後切成塊擺盤，放點配料即可食用。
