1、山東油桃5月到7月份成熟。2、自然生長成熟的油桃在夏季末才會開始上市,若是大棚內生長的油桃在每年三月份就開始成熟上市。3、油桃與一般的桃子不同,它表面沒有毛,外表光滑有光澤,呈現紅色,吃起來味道與毛桃相似,酸酸甜甜的。油桃一般儲存的時候要注意避免高溫,可以泡在水中保鮮。