1、材料:米饭,芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油适量。 2、黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香。 3、放入打撒的鸡蛋炒。 4、放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒。 5、放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味。 6、倒入适量淡奶油继续翻炒。 7、饭出锅前撒上芝士粉。 8、米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟,芝士融化稍微上色即可。