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乌龟肉和什么不能一起煮
分类:
美食
阅读(9.56K)
乌龟肉不能与牛奶一起煮。这是因为牛奶中含有一种叫做凝乳酶的酶,会与乌龟肉中的蛋白质结合并使其变得硬化,影响
口感
。因此,
烹饪
乌龟肉时最好不要加入牛奶。
标签:
乌龟
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