三絲炒韭菜做法圖解:1 韭菜洗淨,切成段。豆腐皮胡蘿蔔切絲。2 胡蘿蔔豆腐皮焯燙20秒撈起,瀝乾水備用。3 熱鍋下油爆香蒜末,放入豆芽翻炒至軟,加入豆皮絲,加鹽調味。4 加入韭菜稍加翻炒即可出鍋。三絲炒韭菜做法圖解:1 韭菜洗淨,切成段。豆腐皮胡蘿蔔切絲。2 胡蘿蔔豆腐皮焯燙20秒撈起,瀝乾水備用。3 熱鍋下油爆香蒜末,放入豆芽翻炒至軟,加入豆皮絲,加鹽調味。4 加入韭菜稍加翻炒即可出鍋。