1、食材:生粉若干、木薯粉若干。 2、生粉加冷水攪拌,邊煮邊攪拌,切記要隔着水煮,不然可能燒焦,影響口感。 3、攪拌成糊狀後取出加入適量的木薯粉揉成麪糰。 4、然後根據自己想要的麪條的粗細來捏,即可製作成心意的水晶粉了。