燉鱔魚燉黃瓜的時間取決於具體的配料和烹飪方法。一般來説，燉鱔魚需要大約30分鐘到1小時，而燉黃瓜只需要短短的幾分鐘即可熟透。因此，整個菜餚的烹飪時間應該在1個小時左右。具體的時間還是要根據個人口味和廚具的烹飪效果進行調整。
