鹿筋和某些食物不宜搭配食用，如含有大量酒精的飲料，因為酒精可能會與鹿筋中的蛋白質發生反應，影響消化吸收。此外，也不宜與含有大量辛辣調料的食物一起食用，因為辛辣可以刺激胃腸道，增加消化負擔。最好諮詢醫生或營養師的建議，以瞭解針對個人情況的適宜飲食。
