麪筋不能和什麼一起煮粥

麪筋不能和什麼一起煮粥

麪筋不能和粥一起煮。麪筋是由麪粉製成的做菜原料,而粥是將米等穀類煮熟的食物。由於麪筋含有較多的蛋白質,煮熟後會變得韌性和黏性,與粥的口感不協調。因此,最好不要將麪筋和粥一起煮。