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麪筋不能和什麼一起煮粥
分類:
美食
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麪筋不能和粥一起煮。麪筋是由麪粉製成的做菜原料,而粥是將米等穀類煮熟的食物。由於麪筋含有較多的蛋白質,煮熟後會變得韌性和黏性,與粥的
口感
不協調。因此,最好不要將麪筋和粥一起煮。
標籤:
麪筋
煮粥
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