清洗木耳的步驟如下：
1. 將幹木耳放入碗中，加入適量清水，浸泡30分鐘至1小時，讓木耳變軟。
2. 用手將幹木耳洗淨，注意清洗乾淨表面的泥土和雜質。
3. 取出木耳，用清水沖洗幾次，確保木耳乾淨。
4. 檢查木耳表面是否有損壞或有腐爛的部分，如有需要將其剔除。
5. 將洗淨的木耳放入鍋中煮沸，煮開後繼續煮2-3分鐘。
6. 關火後撈起木耳，用清水沖洗一遍，確保木耳乾淨。
7. 撈出木耳瀝乾水分，就可以用來烹飪了。
注意事項：
- 清洗木耳時，可以用手輕輕搓揉，但不要過於用力，以免損壞木耳的質地。
- 清洗後的木耳要及時瀝乾，以免影響後續烹飪的口感。
- 煮沸木耳時，可以加入少量鹽或食用鹼，以去除異味。
