家常鮑魚的烹飪方法 教你家常鮑魚的烹飪方法

1、食材準備：鮑魚適量，葱薑蒜，紅椒，料酒，白醋，蒸魚豉油。

2、將鮑魚表面的粘液用刷子刷洗乾淨;

3、然後將鮑魚肉取出，清洗乾淨，鮑魚肉上打上花刀待用;

4、殼洗淨，肉放回殼中，淋上料酒，白醋，葱薑蒜和紅椒切末;

5、鮑魚上放入葱薑末，淋上豉油，放入水開的蒸鍋中蒸8分鐘;

6、出鍋後撒些葱花和紅椒末，鍋中燒熱油淋在上面即可。