1、首先把菜一葉一葉撕下來，去掉中間的梗，把葉子撕下來洗乾淨。胡蘿蔔兩根，大葱一段洗乾淨。大葱切段，胡蘿蔔切絲裝盤備用。熱鍋下油，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許的食用鹽。2、然後把胡蘿蔔絲裝起來，接着再次下油，倒入捲心菜快速翻炒。等捲心菜炒焉了，加入胡蘿蔔絲。翻炒均勻，加適量的食用鹽，最後加葱段就可以關火了就做好了哦。
