咖喱雞飯是一道香濃美味的菜餚，以下是製作咖喱雞飯的步驟：
材料：
- 300克雞肉，切成塊狀
- 1個洋葱，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 2個馬鈴薯，切塊
- 2個胡蘿蔔，切塊
- 2杯米飯
- 2湯匙咖喱粉
- 1茶匙辣椒粉（根據個人口味可適量調整）
- 1茶匙葱薑蒜香料（可選）
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量植物油
- 適量清水
步驟：
1. 將雞肉塊放入碗中，加入葱薑蒜香料、適量鹽和胡椒粉，醃製15分鐘。
2. 在一個大鍋中加入適量植物油，加熱後放入洋葱和大蒜翻炒至金黃色。
3. 加入醃製好的雞肉塊，炒至雞肉變色。
4. 加入咖喱粉和辣椒粉，炒勻，使所有配料均勻沾上咖喱粉和辣椒粉。
5. 加入馬鈴薯和胡蘿蔔塊，翻炒均勻。
6. 加入適量清水，然後蓋上鍋蓋，讓食材煮沸。
7. 將火調至中小火，煮10-15分鐘，或直到馬鈴薯和胡蘿蔔變軟。
8. 在煮食材的同時，根據包裝指示煮好米飯。
9. 當食材煮熟後，加入適量鹽和胡椒粉，根據個人口味調整。
10. 將煮好的米飯放在餐盤裏，然後倒入咖喱雞湯和食材。
11. 攪拌均勻，確保米飯完全吸收咖喱雞湯。
12. 咖喱雞飯完成，享用！
