1、用料:甜玉米粒一小把、玉米粉3湯匙、麪粉3湯匙、水6湯匙、白砂糖15g、油5g。2、做法:(1)剝一小把甜玉米。(2)煮熟備用。(3)玉米粉,麪粉,白砂糖混合。(4)加6湯匙水。(5)攪勻成無顆粒的麪糊。(6)磕入一個雞蛋繼續混合均勻。(7)加入煮熟的玉米粒。(8)和勻即可。(9)平底鍋洗一層油。倒入一般的麪糊,轉動鍋底,定型後翻面,兩面煎熟即可。