1、便清泄瀉及陰虛火旺者不宜食用。2、患有目疾、瘡瘍、熱感冒等病症者或體弱者也不宜食用，便溏者慎食。3、體質虛寒者不能食用薺菜。4、建議在烹飪薺菜的時候不要添加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的香味。5、還有部分敏感人羣，比如吃韭菜會過敏的，吃薺菜也要多加註意，因為薺菜和韭菜一樣，都是傳統所説的“發物”，食用之後可出現皮膚髮熱、瘙癢、起團等不適反應。身體有炎症或者有傷口在癒合狀態的人也要少食。
