土豆怎麼做又香又辣 香辣土豆的做法

1、大土豆去皮，胡蘿蔔去皮。

2、用波浪刀切成細條。

3、鍋中倒適量油，油量和平時炒菜的量就可以，將乾紅辣椒入鍋，小火煸炒出香味。

4、將土豆條、胡蘿蔔條入鍋中，小火煎炒，表面有微黃。

5、倒入少許家樂熱炒鮮露、醬油調色，根據口味撒鹽。

6、撒少許辣椒粉添辣香。

7、充分混合均勻，將青蒜苗入鍋中。

8、翻拌幾下即可出鍋。