1. 洗茶具：用熱水將茶碾和茶杓洗淨，除去灰塵和雜質。
2. 整理茶具：將茶具擺放整齊，清潔桌面，鶴嘴茶壺放在茶盤中央。
3. 燒開水：將清水燒至80度左右。
4. 抹茶碗：用濕布擦拭茶碗內壁，然後將茶碾中的適量抹茶（通常為2克左右）倒入茶碗中。
5. 打抹茶：用茶杓將熱水輕輕倒入茶碗中，然後用茶筅快速打圈，直至抹茶和水混合。
6. 潤色：用茶筅稍微搓動茶碗口沿處，使茶水顏色均勻。
7. 清洗茶具：用清水將茶杓和茶碾清洗乾淨。
8. 拜茶敬茶：將茶碗遞給客人，客人接過茶碗後，先用右手拇指和食指夾起茶碗底部的“足”，以左手扶持茶碗，轉動一定角度，品嚐茶湯。
9. 回茶碗：客人品嚐完茶湯後，將茶碗轉回初始位置，以表示敬意。
10. 整理茶具：將茶具清洗乾淨，擺放整齊。
