1、主料:豬肉200g。 2、輔料:叉燒醬適量、葱適量、姜適量、料酒適量、蒸肉粉適量。 3、豬肉切薄片。 4、準備好葱姜。 5、將葱姜放入放豬肉的碗裏。 6、倒入適量叉燒醬。 7、加入料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘。 8、準備好蒸肉粉。 9、豬肉裹上蒸肉粉,擺放好放入碗裏。 10、放入高壓鍋,選擇肉類,出鍋即可。