1、準備好手抓餅3張、蛋黃1個、白糖20g、麪粉10g食材,取三張手抓餅從冰箱取出放常温2分鐘。
2、取1張手抓餅,放在撒了一層面粉的揉麪墊上。
3、上面撒一層白糖。
4、再蓋一張手抓餅。
5、再撒一層白糖。
6、再蓋一層手抓餅。
7、這樣疊好。
8、用擀麪杖將手抓餅擀薄至1.5倍大。
9、然後將手抓餅從兩側捲起。
10、翻卷過來。
11、將其切成0.5釐米的厚片,放入烤盤。
12、上面刷一層蛋黃液,撒上一層白糖。
13、將處理好的手抓餅推入預熱好的烤箱,180度烤15分鐘即可。
1、準備好手抓餅3張、蛋黃1個、白糖20g、麪粉10g食材,取三張手抓餅從冰箱取出放常温2分鐘。
2、取1張手抓餅,放在撒了一層面粉的揉麪墊上。
3、上面撒一層白糖。
4、再蓋一張手抓餅。
5、再撒一層白糖。
6、再蓋一層手抓餅。
7、這樣疊好。
8、用擀麪杖將手抓餅擀薄至1.5倍大。
9、然後將手抓餅從兩側捲起。
10、翻卷過來。
11、將其切成0.5釐米的厚片,放入烤盤。
12、上面刷一層蛋黃液,撒上一層白糖。
13、將處理好的手抓餅推入預熱好的烤箱,180度烤15分鐘即可。