1、首先處理大蝦，將蝦洗淨去頭，挑出蝦線。2、將麪條裹在處理好的大蝦上。3、起鍋燒油五成油温下入裹好的大蝦。4、炸至金黃撈出。5、鍋留底油加入胡椒粉，孜然粉，鹽，辣椒粉和芝麻炒香。6、最後把炸好的大蝦放入鍋中翻攪幾下出鍋裝盤，美味的麪條蝦就完成了。
