蒙頂皇茶是一種傳統的中國名茶，產於安徽省黃山市歙縣境內的蒙頂山。其茶葉細嫩柔軟，帶有清香、甜味和花香，茶湯呈亮黃色澤，滋味鮮爽、甘潤、回甘持久。蒙頂皇茶以未展開的茶芽為原料，製作工序嚴格，細膩可口，是中國茶文化的代表之一。蒙頂皇茶與武夷巖茶、信陽毛尖、鐵觀音並稱為中國四大名茶之一。
