1、主料：大米適量，胡蘿蔔適量。輔料：鹽適量，香油適量，水適量。2、準備適量適量胡蘿蔔，適量大米用少量水侵泡半個小時左右。3、胡蘿蔔去皮切塊，加適量水攪成汁。4、攪好的胡蘿蔔汁直接倒進泡大米的碗內，上電磁爐蓋蓋煮開。5、煮開後改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停攪拌以免糊鍋。6、最後粥煮的差不多的時候改大火不停的攪拌一兩分鐘即可。
