1、把大棗去核清洗乾淨;2、準備好雞蛋,掰好的大棗,食用油;3、將雞蛋放水攪拌、加入大棗、麪粉一起攪拌均勻;4、鍋裏放油,油開放入拌好的大棗;5、炸至金黃色,就差不多好了;6、待涼一點就可以吃啦!7、小貼士:雞蛋可隨自己口味放,可以放一點小蘇打使食物更蓬鬆。