1、用料:大白菜半棵、豆腐1塊、姜3片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶1塊、水3碗、葱2根、香油1茶匙。2、大白菜切片,豆腐、姜切塊。3、鍋中放入薑片,加入清水、大白菜和豆腐。4、大火燒開,加入濃湯寶。濃湯寶滲入食材後,轉小火燉煮。5、撒入白胡椒粉、淋上香油,再加上葱花即可。6、簡單的白菜豆腐就做好啦!