黑木耳是什麼意思

“黑木耳”通常指的是一種食用菌，也稱為木耳或雲耳。它是一種具有膠質質地的真菌，常見於亞熱帶和温帶地區的樹木上。在烹飪中，黑木耳通常用於製作各種菜餚，因其口感獨特且富含營養而受到人們喜愛。