奶香的精選知識

1、食材用料：小米50g、脱皮綠豆50g、大米30g、純牛奶200g。2、將小米，綠豆，大米放入砂鍋中。3、加入適量水上火大火煮開轉小火煮半小時。4、待粥變的粘稠加入純牛奶攪拌均勻煮沸。5、濃濃噠奶香小米綠豆粥好喝又營養，健康...

1、用料：高筋麪粉400克、牛奶200克、細砂糖45克、雞蛋1個(50克)、鹽4克、酵母4克、黃油30克、表面裝飾蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)。2、做法：（1）把所有原料除黃油外放入麪包桶，啟動和麪程序。（2）一個程序結束後放入黃油，繼續揉制。（3）...

1、準備材料：麪粉250克、南瓜150克、牛奶20克、酵母粉1/4茶匙；2、準備150克南瓜一塊，用清水洗淨去皮用刀切成小塊，切塊的南瓜放在容器中，蓋好鍋蓋，放入微波爐高火加熱3分鐘至南瓜熟軟，用擀麪杖搗壓成南瓜泥；3、牛奶倒入南瓜泥...

1、主料：低筋麪粉120克、雞蛋1個、純牛奶適量、糖粉40克、奶粉30克、黃油60克；2、準備好所有材料；3、黃油用打蛋器打散，然後加入40g糖粉，開始打發黃油；4、把黃油打發逢鬆，顏色發白就可以了；5、分離出蛋黃和蛋清，分別裝到2個容...

1、食材：牛奶100g、麪粉15g、白糖適量。2、準備兩個雞蛋，打入容器中。加兩勺白糖。3、用打蛋器打發。4、加100g牛奶，25g麪粉，15g玉米麪。5、用勺子攪拌均勻，至黏糊狀。6、平底鍋無需抹油，用勺子把玉米糊舀入鍋裏。7、攤平，用...

1、主料：低筋麪粉125克、南瓜250克。2、輔料：雞蛋2個、雞蛋黃2個。3、室温軟化的黃油切小塊，加入糖粉、麪粉，用手搓成屑狀的粗粒。4、加入兩個蛋黃和成麪糰。5、麪糰揉至光滑，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。6、南瓜切成...

1、1.準備好食材，希望提升口感可以嘗試加少許白糖，介意也可以不加。2、用40度温水把奶粉衝開，酵母粉倒入奶中攪拌均與，放置5-10分鐘釋放活性。3、將酵母水倒入曬好的麪粉中，揉麪至麪糰不粘手即可放入密閉的容器中開始發酵...

1、原料：高筋麪粉250克、牛奶40克、糖30克、酵母1又1/4小勺、雞蛋120克、鹽1克、黃油40克。將原料除黃油外全部倒入容器中（酵母和食鹽不要直接接觸，鹽會殺死酵母）。2、像洗衣服似的用手揉搓至具有薄弱的薄膜時，加入切成小...

1、首先麪粉放入在和麪盆中，加上點白糖，白糖可以根據個人的喜好來自行增減，然後再加入點奶粉，將其混合攪拌均勻，然後再向其中磕入一個雞蛋，温水放入另一個碗中；2、揉搓排氣後，將其整理成一個圓餅狀，用擀麪杖擀成稍微厚一點的面...

1、中筋麪粉150g，乾酵母3g，奶粉15g，糖5g，牛奶100g。2、所有材料放入揉麪盆。3、倒入牛奶，炎熱的夏天用冰牛奶，寒冷的冬天稍稍牛奶加熱到手温。4、五個手指形成一個爪型，插進麪粉裏將麪粉攪拌成團，記得刮一下盆壁上的部分。5、...

1、用料：面300克、配方奶150毫升左右、酵母粉3克、白糖8克。2、首先準備好食材，希望提升口感可以嘗試加少許白糖，介意也可以不加。3、用40度温水把奶粉衝開，酵母粉倒入奶中攪拌均與，放置5-10分鐘釋放活性。4、將酵母水倒入...

1、麪皮材料：麪粉200克、牛奶120克、鹽1.2克、黃油5克。餡料材料：蝦仁100克、鮮玉米粒50克、胡蘿蔔50克、香菇50克、甜豆50克、鹽1.2克、黃油3克、白葡萄酒或料酒2克、白胡椒粉1.2克。2、麪皮做法：將所有材料加在一起和...

1、將水發海蔘用刀豁開成一大片，洗淨後摁平，片成薄片，越薄越好；2、將海蔘片放在開水中焯一下，立即撈出，放在燒開的200毫升的奶湯中，加入黃酒5克、精鹽，再汆一下撈出，倒去奶湯不要；3、將葵菜（冬寒菜）剔去筋，只取菜心和嫩莖，洗淨泥沙；4...

1、奶香椒鹽酥的用料：中筋麪粉250g、黃油100g、白砂糖20g、玉米澱粉25g、熟蛋黃2個、全蛋1個、花椒鹽2g～4g、泡打粉1g。2、把中筋麪粉、玉米澱粉、砂糖、花椒鹽、泡打粉拌勻。3、加入熟蛋黃、切小塊的黃油。用手搓勻，保...

1、純牛奶150克，奶油奶酪100克，白糖20克，吉利丁片10克，草莓粉8克。2、吉利丁冷水泡軟。3、牛奶，奶酪，細砂糖倒入鍋中，小火加熱，加熱時需要不停的攪拌。4、關火後放入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻。5、倒入模具，送去冰箱冷藏4小時。6...

1、奶香紫薯月餅食材：紫薯，煉乳，雞蛋4個，白糖30克，牛奶200克，玉米油50克，麪粉100克。2、先準備適量的紫薯，把紫薯去皮切成片狀，上鍋蒸熟。3、製作奶黃餡料，碗中先磕入4個雞蛋，加入30克白糖，200克牛奶，60克玉米油，充分的攪拌均勻，再加...

1、必要食材：牛奶1盒、雞蛋3個、砂糖適量。2、在鍋裏放入一箱牛奶，用小火加熱，加入1大勺砂糖，攪拌直至砂糖溶化，把糖溶化就行了，請不要煮牛奶。3、鍋要洗乾淨，再加小半糖，少開水（水正好是淋糖的量，）用中火煮到金褐色，煮成焦糖就好...

1、主料：高筋麪粉500克、熟南瓜泥230克、温水90克、奶粉25克、白糖50克、酵母5克。2、輔料：鹽1克。3、提前10分鐘將酵母、白糖和温水兑開。4、將500克高筋麪粉和25克奶粉、1克鹽混合拌勻。5、加入南瓜泥。6、用酵母水和...

1、主料：木瓜適量、牛奶1袋。2、木瓜洗淨、去皮、切塊。3、用勺子把裏面的籽挖掉。4、拿一個不鏽鋼勺子，從芯開始，一層層的刮，刮成泥。5、然後在木瓜蓉裏倒入牛奶，攪拌均勻就OK了。6、烹飪技巧：如果你的木瓜有點硬，可以把木...

1、主料：牛奶125克、玉米麪75克、麪包25克。2、輔料：酵母粉2克、白糖15克、食用油2克。3、做法。（1）原料：牛奶、玉米麪、麪粉、糖、酵母粉。（2）將玉米麪與麪粉混合拌勻，酵母粉加入牛奶中攪勻，將奶液倒入麪粉盆中，攪拌均勻。（3）加...

1、材料：馬鈴薯澱粉500克、低筋麪粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、細砂糖35g、雞蛋2個。2、雞蛋磕入碗中，加入細砂糖。3、用打蛋器攪拌均勻。4、馬鈴薯澱粉、低筋麪粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。5、混合後的粉倒入過濾勺...

1、材料：牛奶一盒，胡蘿蔔碎適量，鹽少許，糯米麪適量，洋葱碎適量2、首先將所有材料一起攪拌均勻。3、然後再平底鍋倒油。4、接着將麪糊倒在鍋底成一大張餅。5、然後翻面即可。6、奶香糯米麪餅是一道由牛奶、胡蘿蔔碎、鹽、糯...

1、主料：嫩玉米、糯米粉輔料：白糖、牛奶、植物油。2、把嫩玉米洗淨，用叉子叉掉玉米粒。3、用料理機打成豆漿，要是嫩玉米水份少，可加少許牛奶一起打。4、加糯米粉、白糖拌均勻。5、揉成麪糰，分成小劑子。6、每個劑子搓成圓球...

1、高筋麪粉160克、酵母粉1/2小勺、蛋黃1個、温牛奶（或温水）80克。2、混合主麪糰所有材料後，將發好的中種麪糰加入揉合均勻至光滑不沾手，再加入室温軟化好的黃油，揉30分鐘以上，拉開後不斷具備延展性。3、加入葡萄乾，慢慢均勻...

1、食材：蝦仁八個，口蘑四個，雞胸肉一塊，奶粉2勺，麪粉1勺，食鹽適量。2、奶粉和麪粉加入適量清水拌勻。3、拌好的奶漿備用。4、雞胸肉和蝦仁分別煎熟備用。5、鍋中留底油下所有配菜翻炒均勻。6、加入調好的奶漿。7、加入蝦仁...