烤海綿蛋糕温度和時間多少

烤海綿蛋糕的温度和時間取決於蛋糕的大小和配方。一般來説，常規海綿蛋糕的烤箱温度可以設置為攝氏180度至攝氏190度，烘烤時間大約為25-35分鐘。但是具體温度和時間仍需根據具體配方和烤箱特性進行調整，最好根據配方指導或者具體烤箱的説明進行操作。烤蛋糕時也可根據蛋糕顏色和彈性進行觀察，以確定是否已烤熟。