烤箱烤蛋糕多少温度和多少時間

烤箱烤蛋糕多少温度和多少時間

烤箱烤蛋糕的温度和時間取決於蛋糕的大小和配方。一般來説,常規的蛋糕在攝氏180度(華氏350度)左右烤20-30分鐘。但是要根據蛋糕配方和烤箱性能進行調整。建議在烤箱預熱後,根據蛋糕的配方和要求,進行適量調整時間和温度。最好通過觀察蛋糕的顏色和形狀來確定是否烤熟。使用牙籤插入蛋糕中心,如果牙籤拔出乾淨,則表示蛋糕熟了。