1、把菜切好備用番茄切成薄片。2、鍋中油熱是把姜蒜花椒辣椒爆香。3、把番茄和辣椒一塊倒入迅速翻炒。4、加入適量的鹽把番茄炒入味就可以了。5、出鍋之前撒上一些雞精提鮮。6、酸辣的番茄片就出鍋,我忍不住就嚐了一口,好辣呀!不過很好吃的。